
黒穀麺ひなあつ850円をいただきました。
お盆前に食べたので詳細は忘れてしまってますが、
それほど量が多くないのと、ぬるい(麺かスープどちらかが)感じだったのは覚えています。
ですからあっという間に食べ終わってしまい、なんだか物足りない感じでした。
鶏肉のタタキ?は良かったです。
味もおいしかったです。
記憶がなくてスミマセン。
8点

らーめん臺大
名古屋市西区中小田井3-390 サンヴィレッジ1F

黒穀麺ひなあつ850円をいただきました。
お盆前に食べたので詳細は忘れてしまってますが、
それほど量が多くないのと、ぬるい(麺かスープどちらかが)感じだったのは覚えています。
ですからあっという間に食べ終わってしまい、なんだか物足りない感じでした。
鶏肉のタタキ?は良かったです。
味もおいしかったです。
記憶がなくてスミマセン。
8点

らーめん臺大
名古屋市西区中小田井3-390 サンヴィレッジ1F

久しぶりに行ってみたら極盛臺黒麺 980円が復活していたので注文しました。
以前食べたときと同じく強烈な魚粉の香りがするスープに、これまた強烈な色と太さの極太麺。
やっぱりつけ麺はこれくらい極端に作らないとざるそばには勝てないですね。
今まで食べたつけ麺では一番おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
9点

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TVで紹介されたという、もんじゃラーメンを食す。
鉄板の上でスープがジュウジュウと蒸発していくパフォーマンスは食欲をそそる。
味の方は、期待したほどではなく、スープ無しチャンポンかあんかけ焼きそばの柔らか麺といった感じである。
変わり種と言うことで5点
横浜楼
名古屋市西区花原町154
TEL:052-502-8876
愛知県名古屋市西区中小田井3-390
| らーめん 580円 | 評価(10点満点) | ★★★★★ ★★★★★ハイキング |
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2006/11/19 はじめまして、ハイキングと申します。私のいちおしラーメン屋さんは、臺大さんです。 むかしむかし、大治町付近の小さな小さなラーメン屋さんとしてスタートしたこのお店。私はその頃からの大ファンです。豚骨ベースなのに いい香りで、しつこくなく、それでいてしっかりとした味わい。さらに太縮れ麺のぷりっとした食感がとてもいいんです。 また店主とおかみさんの人柄にも惹かれます。ラーメン談義のみならず、楽しいお話がいろいろ聞けて・・・明るくて元気いっぱいのお二人にお会いすると、こちらまで元気が出てきそうです。 ということで・・・味だけで満点!総合では花丸点ですが・・・ちょっとほめすぎですか?店主! |
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愛知県名古屋市西区庄内通2-20-6 フォレスト庄内1F
| しおらーめん 600円 | 評価(10点満点) | ★★★★★ ★★★★★エビキング |
![]() |
2006/05/08 おいしいサッポロ一番塩ラーメンといった感じ。 ライス150円は少し割高だけど、ラーメンは600円と無化調で手間がかかっていると思われるのに良心的で好感が持てた。 あと厚めのチャーシューは好みの味で美味しかった。 |
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