がっつり食べたくてここに来ました。
注文したのは男らーめん930円。
ちょっと割高だけどこのご時世仕方ない。
7分待って出てきたのは、もやしたっぷりのすきまからみえる大量のメンマ(苦手)ラーメン。
ギョッとして箸を入れるとメンマの正体は実は麺でした(*^_^*)
平太麺というのかな？細めのメンマに見えました。
スープは少々醤油辛いといった印象。
そのうえ胡椒が効いていてちょっと喉が渇きそうな味でした。
トッピングはネギ・薄めのチャーシュー・もやし・のり。
あと煮玉子くらいのってるとうれしいな！
8点
らーめん獅子吼
住所 愛知県名古屋市北区平安1丁目10-26
電話 052-991-1113
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つけそば ストロング 全部のせ 1130円を注文しました。
名前通り、破壊力抜群のメニューでした。
麺は極太で中に何か甘みのあるものが混ぜてあり、
これだけで食べても十分にいけるものでした。なんだろう？
スープは強烈なかつおダシが効いていて超濃厚。
亀田のあられパンチなみの破壊力でノックダウンしました。
最後はスープ割にして、ごはんを軽く混ぜてごちそう様。
10点
豚そば ぎんや
愛知県名古屋市北区金城町2丁目57-1
電話 052-991-1061
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久々に訪店
相変わらずの人気で待ち客がずらり
待機中の暑さに負けて、つけそばを注文。
極太の麺はツルツルシコシコ。
歯ごたえ良し、喉ごし良し、味良し、満点。
その麺が付け汁と良くなじみ、絶妙に絡んでとにかく美味しい。
トッピングのチャーシュー、メンマ、煮玉子も言う事なし。
10点
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アジアンキングさんと一緒にぎんやに向かったけれど、
残念ながら行列が出来ていたので、同じ道路沿いにある
初めてのお店に入ることに。
待っている間、テーブルにある麺についてのこだわりを読んでいたら水分が多い麺と判明。
このブログで何度か書いているけれどそのタイプの麺は好みじゃないんです。
予想通り出てきた麺はあっさりというかつるんとしたソフトなタイプで、すこし好みとは外れていました。
またスープも超あっさりタイプで個人的にはもう少しパンチが欲しかったです。
5点
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順番待ちしていたら、つけそば(680円)が超極太麺にかわったとの告知を見て急遽注文しました。
つけそばを食べるくらいならざるそばを食べたいボクは滅多に注文しないところだけど…
待つこと数分。
感想は、いける！コシと弾力があってうまい。
これならざるそばと差別化できて注文する価値があるじゃん。
また食べ終わった後にご飯を入れておじや風にして食べる。
これがまたうまい！
最後はスープ割を頼んで一気に飲み干す。
うまかった。
8点
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