<901>名古屋市中区の最近のブログ記事

本場博多から進出してきたチェーン店の「一蘭」へ行ってきました
結構行列ができていて期待して入店
店員さんに説明を受け、まずは食券を購入
席に案内されてビックリ
カウンター席は一席一席隣との間に仕切り板がつけてあります
正面にはラーメンを出し入れできるだけの開口が
席に座り、アンケート用紙みたいな注文票に記入
「白ネギがいいか、青ネギがいいか　スープはあっさり？こってり？・・・」
各項目に○をつけて顔の見えない店員さんに提出
しばらくしてラーメンが運ばれてきて、カウンターに置かれると、正面の開口がパタリと閉じられました
一人の世界でラーメンを楽しんでくださいという粋な計らいでしょうか？

まずはスープから・・・こってりを注文したのに全然こってり感がありません・・・
麺はなぜかくっついていて、ちょっとべたつき感が・・・
粉落としじゃなくて粉落とさず？

残念！

3点

一蘭名古屋栄店
愛知県名古屋市中区栄3丁目12-16
052-251-6101

開店当初は行列がすごくてなかなか入れなかった有名店。
最近は落ち着いたようで入ってみました。
北海道旭川が発祥の地らしく、北海道といえば味噌のイメージでしたが
おしながきは塩が最初に書いてあったのでしおらーめんを注文しました。

ちょっと乗り気ではなかったけれど、予想通りというか当たり前だけど、
塩とんこつラーメンが出てきました。
塩ラーメンは好きだけど塩とんこつは苦手です。
落胆した気分で完食しました。
次は味噌を攻めたいです。

6点

メジャーラーメン店「山頭火」初訪店
昼時で、並ばないと食べれないかと思っていたが、すんなり席に着けました。
塩ラーメンが人気ですが、今回は醤油ラーメンを注文
スープはしっかりこくがあり、かつまろやかで良い味を出している。
トッピングのチャーシューもとろとろで柔らかく美味しかった。

7点

愛知県名古屋市中区栄3-2-115

中華そば 塩 700円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ エビキング
	2006/07/08 本店にすら一度も行ったことがなく、カップラーメンはとても美味しかったイメージで入店。 ラーメン店には似合わないエキゾチックなお姉さんが働いていたが思いのほか接客が良く好印象。 味は最近はやりのラーメン店の味そのもので初めてなのに食べ慣れた気がして感動があまりなかった。 あと細縮れ麺はどうも食べた気がしなくて物足りなかった。

愛知県名古屋市中区錦3-24-4

一番ラーメン 950円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ タマキング
	2006/02/13 餃子が入っているという変わったラーメンだったけど、その餃子を忘れられていて、ラーメンが来てから5分後にやってきました。もちろんラーメンは冷めてしまっておいしくありませんでした。 何とかラーメン大賞のグランプリはホントなのか疑ってしまいました。