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ボクが初めて食べたつけ麺は大勝軒でした。

マイカル桑名にある桑名らーめん街道に行ったときなので、

4年程前のことでしたが、それ以来長い間つけ麺は敬遠していました。

酸っぱい系が苦手なボクにとってあの酸味は辛かったです。

最近は多くの店でつけ麺がメニューに並び、酸味がないものも

出てきたので食べるようになってきました。

ちなみに一番好きなのはぎんやさんのつけそばストロングです。

さて、長い行列を待って注文したのはつけめん780円。

麺は超極太。

これだけでも食べられるくらいおいしいです。

スープは少し飲むと、酸味は抑えられていて甘味と辛味が目立ちました。

これなら大丈夫だと食べていたら、酢の固まりに遭遇。

良くかき混ぜてなかったから味が偏っていたんですね。

やっぱりここもボクには酸っぱかったです。

あと具がちょっと寂しいかな？

玉子の黄身は半熟の方がおいしいと思います。

ごちそうさまでした。

7点

東池袋 大勝軒
名古屋市千種区今池1-13-17
日曜日定休

それほど出来て時間が経っていない新店。

注文したのはつけそば中盛り360g 850円。

最近Rに通っているので360gが普通程度に見えてくるからいけないです。

そろそろ普通の量に戻していかないと5年後10年後が

恐ろしいことになりそうで...

それはおいといて...

つけそばですが、

麺は中太麺。

具が肉厚チャーシュー・極太めんま・半熟味玉など。

スープが醤油味ですが、少し塩分がきつかったです。

具が満点だっただけに残念。

ただ基本的な味はとても口に合いました。

7点

中華そば・つけそば 高松

名古屋市東区泉2-20-26

日曜定休

11:30-14:00 18:00-22:00

つけ麺専門店のＲさん行ってきました
カウンターのみのお店です
券売機で「中盛り」を購入
待つこと数分・・・
うそ?大盛りじゃん・・・
中盛りなので1.5倍くらいの量を想像していたのですが、2.5人前くらい有ります
麺は太麺でしっかりコシがあり歯ごたえも十分
付け汁もしっかりした味で旨い
しかもピリ辛
ただ、量の多さに後半戦何度かギブしそうになりました
次回は無理せず普通を注文することにします

7点

R
名古屋市千種区今池1-1-4

月に2・3回は食べている店だけど、5月は行列がすごくて一度も食べることができず。
で雨の日を狙って食べることに。
この戦法が当たり。
少し待つだけで食べられました。

注文したのは5月のみのメニューと思っていたまぜ郎 900円。
200g・300g・400gの中から選べるところ300gを選択。
通常なら余裕で食べられる量だけが、これが辛かった。
まんべんなくふりかけられた背脂がきつかったのか、
チャーシューの固まりがきつかったのか...

写真では分かりづらいけど、具は他にキャベツ・モヤシ・生卵黄身・七味唐辛子。
仕事中なのでにんにくはキャンセル。

にんにくを入れれば良かったのかもしれないけど、
味が単調で途中から箸が進みませんでした。
最後は無理矢理口に押し込めて完食。
ごちそうさまでした。

7点

豚そば ぎんや
愛知県名古屋市北区金城町2丁目57-1
電話 052-991-1061

なぜか毎年元旦初詣の帰り、深夜に立ち寄るのが我が家の習慣になってましたが、
今年は行かなかったので久しぶりです。

注文したのは辛みそにんにくバターらーめん820円。
ウィークデーの昼休みに大胆な注文だけど、
今日は誰と会う約束もなかったので思い切りました。

ちょっと行かなかった間にボクはたくさんのラーメン店に行って好みが変わってきました。
ラ王風味付けのみそラーメンは、十分美味しい基礎ができていると思うけど、
もう一捻りというか、例えば具にボリュームがあったりするとうれしいと思った。

7点

熟成らーめん 銀のくら
住所 愛知県名古屋市東区泉1?6?20　ライフビル1F
電話 052-971-0084
営業時間、定休日 11：00?14：00、17：30?2：00、祝11：00?14：00、17：30?22：30
日休