<907>名古屋市東区の最近のブログ記事

それほど出来て時間が経っていない新店。

注文したのはつけそば中盛り360g 850円。

最近Rに通っているので360gが普通程度に見えてくるからいけないです。

そろそろ普通の量に戻していかないと5年後10年後が

恐ろしいことになりそうで...

それはおいといて...

つけそばですが、

麺は中太麺。

具が肉厚チャーシュー・極太めんま・半熟味玉など。

スープが醤油味ですが、少し塩分がきつかったです。

具が満点だっただけに残念。

ただ基本的な味はとても口に合いました。

7点

中華そば・つけそば 高松

名古屋市東区泉2-20-26

日曜定休

11:30-14:00 18:00-22:00

香そば塩を食す

ここの塩は旨い
魚介系スープはあっさりなのにコクがあるり、塩加減もバッチリ
細麺にそのスープがよく絡んでおいしさ◎
チャーシューのとろけ具合も僕の好みに合ってます

10点

如水
愛知県名古屋市東区徳川町201
電話 052-937-9228

たいわんつけ麺800円を注文。
普通の台湾ラーメンを食べたことがないので、
これが他店と比べてどうなのかが分かりません。

最近はつけ麺というと極太麺のイメージが強く、
中太麺をみると物足りなく感じてしまいます。
事実あっという間に食べてしまって、さみしかったです。

また台湾ラーメンというとミンチが特徴だと思うけど、
ボクはここの美味しいスープがミンチに邪魔されている印象を受けてしまいました。

6点

如水
愛知県名古屋市東区徳川町201
電話 052-937-9228

名古屋の無化調ラーメン界を引っ張ってきた老舗です。
注文したのは香そば塩700円。
ボクはここは香そばが一番好きです。
もちろん醤油も。

にんにく風味のスープは見た目以上にコッテリしています。
表面に香味油がたっぷりとかけられているため。
これがものすごく食欲をそそります。
普段替え玉をしたことのないボクでも
このラーメンでは必ずしてしまう、そんな魅力的な一品です。

9点

如水
愛知県名古屋市東区徳川町201
電話 052-937-9228

なぜか毎年元旦初詣の帰り、深夜に立ち寄るのが我が家の習慣になってましたが、
今年は行かなかったので久しぶりです。

注文したのは辛みそにんにくバターらーめん820円。
ウィークデーの昼休みに大胆な注文だけど、
今日は誰と会う約束もなかったので思い切りました。

ちょっと行かなかった間にボクはたくさんのラーメン店に行って好みが変わってきました。
ラ王風味付けのみそラーメンは、十分美味しい基礎ができていると思うけど、
もう一捻りというか、例えば具にボリュームがあったりするとうれしいと思った。

7点

熟成らーめん 銀のくら
住所 愛知県名古屋市東区泉1?6?20　ライフビル1F
電話 052-971-0084
営業時間、定休日 11：00?14：00、17：30?2：00、祝11：00?14：00、17：30?22：30
日休