ボクが初めて食べたつけ麺は大勝軒でした。
マイカル桑名にある桑名らーめん街道に行ったときなので、
4年程前のことでしたが、それ以来長い間つけ麺は敬遠していました。
酸っぱい系が苦手なボクにとってあの酸味は辛かったです。
最近は多くの店でつけ麺がメニューに並び、酸味がないものも
出てきたので食べるようになってきました。
ちなみに一番好きなのはぎんやさんのつけそばストロングです。
さて、長い行列を待って注文したのはつけめん780円。
麺は超極太。
これだけでも食べられるくらいおいしいです。
スープは少し飲むと、酸味は抑えられていて甘味と辛味が目立ちました。
これなら大丈夫だと食べていたら、酢の固まりに遭遇。
良くかき混ぜてなかったから味が偏っていたんですね。
やっぱりここもボクには酸っぱかったです。
あと具がちょっと寂しいかな？
玉子の黄身は半熟の方がおいしいと思います。
ごちそうさまでした。
7点
東池袋 大勝軒
名古屋市千種区今池1-13-17
日曜日定休
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