2008年10月 Archive

なるとやラーメン（全部のせ）しょう油を注文

スープはほどよいコクがあり、麺もトッピングも旨い

一言で表現すると「如水」っぽい味である

何より気に入ったのは、客の回転のスムーズさである

最近、丁寧なのは分かるが、一人分、二人分ずつを作ってやたらと待たせる店が多い中、次から次へとテンポ良くラーメンが作られていく手際の良さに好感が持てた

8点

なるとや　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

なるとや
愛知県名古屋市中区栄4丁目7-13
052-241-0511

以前はお気に入りのお店で頻繁に通っていたのだが、最近は足が遠のき、約一年ぶりに訪店しました

本日注文したのは焼豚ラーメン

まずはスープから

相も変わらずトンチン館の味である

しかし、以前のように「旨い」とは感じない・・・

色々なラーメン店を食べ歩くようになって嗜好が変わってきたのかもしれない

麺も同じくである

チャーシューを口に運ぶと？？？やや臭いが気になる・・・

別にまずいわけでは無いのだが、今まで頭にあったイメージが崩れて行く・・・

5点

トンチン館　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

トンチン館
名古屋市守山区新守町248
052-793-6340