2008年6月アーカイブ

今回は以前からあるメニューだったけど勇気が無くて食べられなかった唐そば(からそば)730円を食べました。

醤油ベースのスープにたっぷりの唐辛子が入った一品。
むせるような辛さだったけど、味わい深いおいしいラーメンでした。

P.S.
定休日が月曜日に変更となったようです。

8点

日心月歩
愛知県春日井市鳥居松町5-33 ティアモンド春日井1F
TEL 0568-89-2401
定休日 月曜日

名古屋の無化調ラーメン界を引っ張ってきた老舗です。
注文したのは香そば塩700円。
ボクはここは香そばが一番好きです。
もちろん醤油も。

にんにく風味のスープは見た目以上にコッテリしています。
表面に香味油がたっぷりとかけられているため。
これがものすごく食欲をそそります。
普段替え玉をしたことのないボクでも
このラーメンでは必ずしてしまう、そんな魅力的な一品です。

9点

如水
愛知県名古屋市東区徳川町201
電話 052-937-9228

月に2・3回は食べている店だけど、5月は行列がすごくて一度も食べることができず。
で雨の日を狙って食べることに。
この戦法が当たり。
少し待つだけで食べられました。

注文したのは5月のみのメニューと思っていたまぜ郎 900円。
200g・300g・400gの中から選べるところ300gを選択。
通常なら余裕で食べられる量だけが、これが辛かった。
まんべんなくふりかけられた背脂がきつかったのか、
チャーシューの固まりがきつかったのか...

写真では分かりづらいけど、具は他にキャベツ・モヤシ・生卵黄身・七味唐辛子。
仕事中なのでにんにくはキャンセル。

にんにくを入れれば良かったのかもしれないけど、
味が単調で途中から箸が進みませんでした。
最後は無理矢理口に押し込めて完食。
ごちそうさまでした。

7点

豚そば ぎんや
愛知県名古屋市北区金城町2丁目57-1
電話 052-991-1061

なぜか毎年元旦初詣の帰り、深夜に立ち寄るのが我が家の習慣になってましたが、
今年は行かなかったので久しぶりです。

注文したのは辛みそにんにくバターらーめん820円。
ウィークデーの昼休みに大胆な注文だけど、
今日は誰と会う約束もなかったので思い切りました。

ちょっと行かなかった間にボクはたくさんのラーメン店に行って好みが変わってきました。
ラ王風味付けのみそラーメンは、十分美味しい基礎ができていると思うけど、
もう一捻りというか、例えば具にボリュームがあったりするとうれしいと思った。

7点

熟成らーめん 銀のくら
住所 愛知県名古屋市東区泉1?6?20　ライフビル1F
電話 052-971-0084
営業時間、定休日 11：00?14：00、17：30?2：00、祝11：00?14：00、17：30?22：30
日休

久しぶりの訪店です

相変わらず人が並んでますね?

今回はつけ麺を注文

太麺はコシがありもっちりしているが、ぎんやファンの私としてはやや物足りない感が・・・

最後に付け汁で雑炊（+150円）で作っていただきましたが、特に感想ございません

やっぱり、香そば（塩）がいいですね

如水　つけ麺　6点

如水
住所 愛知県名古屋市東区徳川町201
電話 052-937-9228

久しぶりに行ってみました。
つけそば 750円がメニューに加わっていたので
それを大盛りプラス100円で注文することに。

麺は細めの平打ち麺。
ほかの店では食べたことのないタイプでした。おもしろいですね。
ただきざみのりが麺にひとかたまりになって面倒なことに(笑)
スープはここの特徴である野菜の甘味がある醤油味。
見た目ほど濃くなくさらっと飲めます。
またつけ麺というと酸味があるものが多い中、
甘味があるタイプはこれまた珍しいかもしれません。
でもそれだけでは飽きるのか、途中から柚子こしょうを入れて
ピリ辛にして食べるのをオススメしていました。
たしかに多少入れた方がパンチが効いておいしかったです。

具はチャーシュー・めんま・もやし・ネギと一般的なもの。
もやしが大量に入ってたのが特徴といえば特徴。

ここはいつ行っても女性や年配のお客さんで賑わっています。
それだけカラダに優しいのかなと思います。
ガツン系が好きなボクには物足りないこともあるけど
たまにはこんなのもいいかな？

7点

はる樹
住所 愛知県春日井市柏原町5丁目312
電話 0568-56-8301