2007年12月アーカイブ

前回はカレーつけ麺、今回はしおそばを食しました。
やっぱり僕の好みで塩ラーメンには、水分の少ない細ストレート麺が合うと思う。
縮れた麺はどうも苦手。なんだろう？
まずいわけではないんだけど…

7点

日心月歩
愛知県春日井市鳥居松町5-33 ティアモンド春日井1F
TEL 0568-89-2401

何度か通っているけれど味噌は初めてです。
子どもの頃はラーメンといえば味噌だったけど
ラーメンを食べ歩くようになってからは滅多に食べなくなりました。

ここの味噌は赤味噌風味に魚粉が大量に入っています。
ただ味噌が強いためか魚の風味が消えているのが残念。
それだけでは面白くないので香味油を大量に入れて食べたら
これが上品な味になって結構いけました。
でもここは塩か醤油かつけ麺がうまいなぁ。

7点

中華そば 呵呵
愛知県津島市神尾町字西之割25-1
定休日 月曜日・木曜日

昨冬、大好評だった しおらぅめん追いえび仕立て。
今年もまた限定メニューで登場です。
えびワンタンをトッピングして930円。
全体的にここはお値段が高いですが、店主の丁寧な作業に納得です。

味は最近体調が悪いのか年を取ったのか知らないけれど、
とても塩辛く感じました。
おいしいのだけれど、ここで食べ過ぎているせいか
感動が無かったです。
ただ当分はこれを食べ続ける予定です。
なんだかんだ言って好きなんです。

8点

ありがた屋
住所 愛知県春日井市小野町4丁目123
電話 0568-84-5321

昼時にたまたま店の前を通りかかったので入店
店の看板メニューなのか、店外にも大きく「ごま辛めん」とうたってあったのでオーダーしてみました
スープに辛みはしっかりあるが、ごまの風味はやや薄く感じました
しかし、全体的には「悪くない」味でした
僕以外ほとんどの人が食べていたチャ?ハンが気になりました

6点

名古屋市東区矢田町5-3
052‐725‐2600
11:00?15:00 17:00?23:00