2007年8月アーカイブ

前回は醤油味を注文して、若干しょうゆ辛かった印象でした。
今回は冷たいまぜそば730円を注文。
温かいまぜそばもメニューにはあるようです。

食べた印象はとてもオーソドックスな甘辛いタレでクセもなく食べられました。
ただ前回同様醤油が強いので喉が渇くかも…

6点

春日井市如意申町5-12-10 パークサイド広田1F
0568-35-6873
定休日 年中無休
営業時間 AM11:00?AM3:00

麺水さんは僕のお気に入りのラーメン店のひとつです。
今回は小牧店を訪店。
春日井店とは若干メニューが違うようです。
いつもは「博多ラーメン　バリカタ」を注文するのですが、暑さには勝てず「つけ麺」を注文。
麺は博多ラーメンの極細麺とは違う中太麺で食感はツルツルシコシコ。
付け汁も和風とんこつ味で今までと違った味を楽しめました。

6点

小牧市小針1-312
TEL 0568-41-6211

久しぶりに行ってみたら極盛臺黒麺 980円が復活していたので注文しました。
以前食べたときと同じく強烈な魚粉の香りがするスープに、これまた強烈な色と太さの極太麺。
やっぱりつけ麺はこれくらい極端に作らないとざるそばには勝てないですね。
今まで食べたつけ麺では一番おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

9点

ごま辛ラーメンを食す。
いわゆる担々麺である。
ベースになるスープ・麺・具はどれも美味しいのだが、ごまの風味もあまり感じられず、担々麺の専門店に比べてインパクトが弱いように感じる。
たまには良いかもしれないが、やはりこの店では醤油か塩を食べるのがベストだろう。

辛さはしっかりあり、たっぷり汗をかきました。

7点

開店当初は行列がすごくてなかなか入れなかった有名店。
最近は落ち着いたようで入ってみました。
北海道旭川が発祥の地らしく、北海道といえば味噌のイメージでしたが
おしながきは塩が最初に書いてあったのでしおらーめんを注文しました。

ちょっと乗り気ではなかったけれど、予想通りというか当たり前だけど、
塩とんこつラーメンが出てきました。
塩ラーメンは好きだけど塩とんこつは苦手です。
落胆した気分で完食しました。
次は味噌を攻めたいです。

6点