
今回紹介させていただくお店は、名古屋市守山区の草津亭さんです。
極細麺(自家製麺?)+魚介系スープ(醤油・味噌・塩)のラーメン屋さんです。
お店に入ると地元グルメ系番組の出演者のサインがずらり。
西川きよし、モンキッキ・・・
今回は塩とんこつ650円を注文しました。
とんこつスープなのにあっさりしていて、なおかつこくも有りしっかりした味わいを出しています。
麺自体も美味しく、細麺なのでスープがよく絡みます。
トッピングの大きなチャーシュー、煮玉子とともに高レベルです。
「ごちそうさま?」美味しかったです
8点

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