2006年6月アーカイブ

愛知県津島市神尾町字西之割25-1

中華そば 塩 650円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ エビキング
	2006/06/25 5ヶ月前の醤油よりチャーシューが随分小さく感じるわけだけど、塩と醤油は違うのかな？ 味は相変わらず美味しいけど、最近は有名店ばかりで食べているので慣れてきてしまった感があって我ながらさみしい。

愛知県名古屋市千種区高見2-11-2

中華そば しょうゆ 680円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ タマキング
	2006/06/24 パンチがあってうまかった！ ガツンと来た！

愛知県名古屋市千種区高見2-11-2

中華そば 塩 730円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ エビキング
	2006/06/24 何度も足を運ぶものの営業していなかったり、品切れだったりと嫌われ続けていた店でようやく食べることが出来た。 ラーメンは揚げられた桜エビとスープに混じっているタマネギのみじん切りに特徴があり、 この値段にそんなに手間暇かけて大丈夫？と思うくらい丁寧な仕事ぶりに感激！ スープ・麺・具の全てにおいて高いレベルだった。

愛知県名古屋市守山区廿軒家12-38

みそラーメン 650円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ エビキング
	2006/06/21 塩以外は好みの味と違い期待半分、不安半分で注文したけど、これも好みのものとは違った。 色々ブレンドしたと思われるスープは僕には薄すぎてちょっと寂しかった。 具と麺は好みのものなのでちょっと惜しかった。

愛知県春日井市鳥居松町4-206

ラーメン 600円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ エビキング
	2006/06/17 とりあえず普通のラーメンを注文した。そのあと、店内を見渡したら鶏肉やネギなど素材にこだわりのあるポップを沢山見つけて、それっぽいラーメンを注文すれば良かったと後悔。 ラーメンはしっかりダシが取ってありなかなかおいしかった。また昔ながらのラーメン店にはめずらしく、半熟卵が出てきて驚いた。

愛知県春日井市中新町1-23-11

ひばりラーメン 400円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ エビキング
	2006/06/15 昔ながらの中華料理店の外観に少しビビリながら入店するもほぼ満席で驚いた。さらにエブリデーロープライスに驚いた。 ラーメンは子供の頃食べていた味。懐かしさがこみ上げてくるものの最近の手間暇かけられたものと比べると寂しい。また麺が柔らかすぎて好みではなかった。トッピングもウズラの卵は珍しいけどそれ以外はちょっとこぢんまりしていた。

愛知県春日井市中新町1-23-11

ひばりラーメン 400円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ アジアンキング
	2006/06/15 外観と同様店内も年期が入っていました。 味はまさに昔ながらの中華そば コショーをかけて食べるとさらに懐かしい味 麺は細ちぢれ麺で後半ちょっとくたくたになりました

愛知県春日井市西山町2-7-4

とんこつにんにくらーめん 690円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ エビキング
	2006/06/14 夜のみ営業のラーメン店。 色々なメニューがあったけど人気No.1ということでこれを注文した。 予想以上にあっさりしていたけど、にんにくと鷹の爪でピリ辛風味。 麺は水分の多いものを使っていたけど、これは好みとは違った。 あと、店員さんが明るく丁寧で好感が持てた。

愛知県春日井市西山町2-7-4

とんこつらーめん 590円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ アジアンキング
	2006/06/14 春日井で噂のサンキューラーメン初挑戦 屋台の雰囲気を味わえる店構えです とんこつラーメンを食す スープは結構あっさり チャーシューはそこそこの味 その他特にコメント無し

愛知県一宮市萩原町串作1407-2

味玉そば 700円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ エビキング
	2006/06/11 夕方5時開店3分後に行ったのに先客が8人もいたことに驚いてしまった。 普段ラーメンを待つ間、新聞を読んだり、店のデータをメモするのに必死で厨房内などはあまり見ないから気付かなかったが、半熟卵を作る機械があるとは…これまた驚いた。 さてラーメンだけど魚介風味のスープはどこかの味に似ていた。どこだろう？食べながら思い出そうとしたけどできず…上品な味だけど、ちょっと塩辛い。 特徴はトッピング。厚切りチャーシュー3枚、極太メンマ2本。これだけでお腹一杯。 麺を食べた記憶が無くなって感想が書けなくなるくらいインパクトがあった。

愛知県名古屋市北区金城町2-57-1

豚そばグリーンカレー 800円	評価(10点満点)	★★★★★　★★★★★ エビキング
	2006/06/03 気になっていたけど、カレー味なんて食べたら可もなく不可もない評価になってしまいそうで今まで食べられなかった。 それで実際に7点などという中途半端になっているけど… カレースープは日本でもなくインドでもないとてもアジアンチックになっている。これが口に合うかどうかが評価の分かれ目だろうけど、僕は苦手な部類。香辛料がよく効いてる。その反面、得道を思い出すような平打ちの麺はカレースープにとてもマッチしていて美味しかった。具の出来も最高。

愛知県名古屋市名東区勢子坊4-108

黒とんこくらーめん 710円	評価(10点満点)	★★★★★ ★★★★★ アジアンキング
	2006/06/02 お昼時に通りがかり、目に入ったので入店。 黒とんこくラーメンを食す。 黒ゴマを溶かしたスープは名前の通り真っ黒。 飲んでみると、ごまの風味は特に感じず、まろやかでこくのある豚骨スープでした。 麺は博多ラーメン特有の細麺でしっかりとした食感を味わえました。