愛知県名古屋市北区会所町231 スバル第一ビル 1F
| 極うま塩ラーメン 600円 | 評価(10点満点) | ★★★★★ ★★★★★ エビキング |
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2006/05/02 背脂が特徴のスープはこしょう味がいい感じで効いていて好きな部類。中太の縮れ麺はちょっとノビ気味。ゆで時間は指定可能だったのでこれはミスった。具は手作り感が無く寂しかった。あといつも書いているようにラーメンにわかめはいらない。 まぁ味全体は整っていると思うけど、調味料に頼りすぎの味な気がした。完食できなかったことがそれを物語っているかも… |
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