名古屋市昭和区花見通3-11 ハートイン杁中1A
| 塩らぁめん 700円 | 評価(10点満点) | ★★★★★ ★★★★★エビキング |
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2006/04/02 ちょくちょく他のサイトで見かけてはいたけど、行動範囲から離れているので行けなかったラーメン店。 たまたま近くを通りかかったとき、携帯に住所を保存していたことを思い出して行ってきた。 干海老や干貝柱、アゴ焼干し、アジ節、昆布などで出汁を取ったというスープはエビ好きなボクにはピッタリ。海老の香りが強すぎる感があるがいける。 麺は中ストレート。最後までアツアツを保ってた。 またボリュームがあり柔らかいチャーシュー、臭みがないメンマなどトッピングは満点。 一緒に注文した、薬念醤・コチュジャンで味付けをしたというピリ辛ネギチャーシュー丼がまたうまかった。 |
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