らーめん 蔦亭(つたてい)

愛知県名古屋市名東区猪子石原1-1401

塩ラーメン 650円 評価(10点満点) ★★★★★ ★★★★★ アニキング
塩 2006/01/31
前回来たときは無難に醤油ラーメンをオーダーしました。それは見た目とチャーシュー、メンマは抜群なんだけど、コッテリ好きなボクには味はまあまあといったとこでした。今回塩を注文して今までの塩にはない少しのとろみと白濁スープ&白髪ネギのバランスが非常に良かった。チャーシューが柔らかすぎてポロポロになってしまうのがボクにはいただけなかったけど今まで食べた塩の中では上位に来る味だった。あと、ランチで付いてきた日の丸弁当がレトロな感じで良かった!

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このブログ記事について

このページは、ラーメン評議会が2006年1月31日 19:33に書いたブログ記事です。

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